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Lutter contre le calcul renal

Le calcul rénal fait partie des problèmes les plus inattendus du dernier siècle. C’est une maladie à faible incidence mais qui touche davantage de gens appartenant aux groupes dits  « à moindre risque ». Au fait, ce sont d’abord les gens des classes aisées et instruits qui ont les possibilités de suivre quotidiennement des régimes alimentaires anti calculs. Ensuite les  travailleurs physiques et les sportifs dont le corps est suffisamment secoué chaque jour pour éviter tout phénomène de rétention et stagnation cellulaire, source de précipitation des sels métaboliques et formation de calcul. Sur le plan purement physiologique, les reins sont censés éliminer du sang pour la production d’urine, tout ce qui est déchet métabolique comme l’urée, les débris cellulaires, l’excès d’eau, d’acides organiques, de sels et de pigments. 


Ce sont justement ces sels et pigments qui, selon les cas, risquent d’évoluer en corps solides appelés « calcul rénal » au niveau des néphrons,  canules de déversement, et de l’uretère. Au cas où ils sont irréductibles, la seule solution consiste à intervenir chirurgicalement. En matière de causalité, le régime alimentaire est d’autant plus incriminé que les attitudes comportementales. En effet, tout ce qui peut occasionner la précipitation de sels au niveau des reins est coupable, à savoir, les aliments trop riches en calcium, sodium, silicium, phosphates, silicates, et également en pigments de coloration (fruits de mer, colorants ou adjuvants alimentaires). Les jus, les glaces, crèmes, les chocolats et les pâtisseries utilisent énormément de colorants et adjuvants alimentaires dont une quantité non négligeable n’est pas contrôlée. Côté comportemental, éviter l’adynamie corporelle qui favorisent l’apparition des calculs, ainsi que l’excès d’effort physique qui augmente l’acidité lactique, source de précipitation des sels également. Il est souvent conseillé d’ajouter du citron dans les menus et jus afin de dissoudre rapidement tout début de calcul rénal.

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